Cateringul
Reprezentantii mai multor firme din acest domeniu admit ca numarul clientilor este in crestere de la an la an si, mai important, ca numarul persoanelor fizice care apeleaza la serviciile firmelor de catering se mareste. Dintre acestia fac parte, de regula, oameni care dispun de bani, insa nu si de timp liber, ori persoane care organizeaza petreceri si nu vor sa aiba vreo emotie in privinta bucatelor servite invitatilor. Unele firme ofera, pe linga masa propriu-zisa, si personal pentru servire, dar si personaje din desene animate sau filme care pot destinde atmosfera. In ultimul timp, tot mai multe companii, mari, mici, romanesti sau multinationale, si-au obisnuit angajatii cu atfel de evenimente.
Cultura culinara in Romania<
Romania are o mare putere de a absorbi si valorifica atat bucataria frantuzeasca, japoneza, retetele bucatariei chinezesti, mexicane, cat si mancarea italiana sau indiana Restaurantele infloresc si chiar si atat de grabita bucatarie americana isi gaseste loc in peisajul culinar romanesc. Internetul abunda de adrese cu retete inedite ce abordeaza culinarul regiunii dintr-o perspectiva culturala
>
